L'organisation des services d'eau et d'assainissement
Eau potable :
Au 1er mai 2015, 205 services, gérés par 169 communes et 36 EPCI, se partageaient les compétences production, transport et distribution de l'eau potable.
Près de 400 ouvrages de prélèvement (sources et puits) sont répartis sur le territoire départemental.
La taille moyenne d'un service de distribution d'eau potable est de l'ordre de 2950 habitants (pour une moyenne nationale de 4706 habitants).
Assainissement collectif :
Au 1er mai 2015, 324 services, gérés par 305 communes et 19 EPCI, se partageaient les compétences collecte, transport et épuration des effluents de l'assainissement collectif.
Environ 470 stations d'épuration sont en fonctionnement sur le territoire départemental.
La taille moyenne d'un service de collecte des eaux usées est de l'ordre de 1850 habitants (pour une moyenne nationale de 2897 habitants).
Assainissement non collectif :
Au 1er mai 2015, 395 communes du département disposent d'un SPANC (service public de l'assainissement non collectif), soit directement (51 communes), soit par l'intermédiaire d'un EPCI (25 EPCI représentant 344 communes). 9 communes ne sont pas concernées par l'assainissement non collectif.
La gestion des SPANC est très majoritairement assurée en régie.