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Les boulangers pâtissiers de l’Ain offrent la galette au préfet

 

Vendredi 23 janvier 2015, à l’occasion d’une réception donnée à l’hôtel de la préfecture, Monsieur Patrick Riquelme, président du groupement des artisans boulangers pâtissiers est venu, accompagné de certains membres du bureau, offrir au préfet de l’Ain la traditionnelle galette des rois.

 

Le préfet a remercié cette profession pour la qualité de leur travail et pour leur implication, en soulignant l’importance du métier de boulanger en France.
La dégustation de cette galette fut, comme chaque année, un moment de convivialité partagé avec les agents des services de la préfecture.